Butty Curcuma moulu - 26 gr

Le curcuma est connu en Europe depuis le Moyen Âge. Il était autrefois appelé safran indien et est une plante vivace tropicale, proche du gingembre, que les Asiatiques plantaient comme porte-bonheur. On reconnaît le curcuma à ses rhizomes épais, ses courtes tiges, ses grandes feuilles brillantes et pointues, qui mesurent presque un mètre de long, et sa tige ornée d'un bouquet de magnifiques fleurs jaunes. Il contient un pigment jaune, la curcumine.