Barilla Farfalle Collezione – 500 g

Les farfalle, comme on appelle les papillons en italien, sont une variante d'anciennes pâtes produites en Émilie. Dans ce cas, un morceau carré de pâte a été écrasé à la main au centre. Barilla a développé davantage ce format de pâtes imaginatif, créant une forme plus légère qui semble inspirée des papillons de la nature. Aujourd'hui, c'est l'une des variétés de pâtes innovantes privilégiées par les gourmets et transformée en recettes raffinées et imaginatives par de nombreux chefs italiens.

Semoule de blé dur, Eau